产品介绍
正宗潮汕肉丸子培训
价 格:¥3800
型 号:潮汕肉丸子培训
产品完善度:
生产地:其他访问量:72次
发布日期:2015/4/28 15:40:42
更新日期:2016/8/6 14:42:40
详细内容
潮汕肉丸培训到哪里好,哪里可以学习正宗潮汕肉丸,正宗牛肉丸培训。潮汕牛肉丸培训。潮汕肉丸的做法,肉丸培训,正宗潮汕肉丸培训,广州肉丸培训,哪里可以学习正宗潮汕肉丸。
详细咨询:1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6
潮汕肉丸传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。
方案一:培训品种有:牛肉丸、猪肉丸、牛筋丸、鱼丸、肉饼、香菇贡丸、肉卷。3800元。
方案二:学单个品种1480元。
味之兴潮州肉丸培训课程都是实物操作,采用学员亲手操作,师傅手把手教学的模式,承诺每个学员都能学到真技术,味之兴餐饮培训期间提供吃住,被子枕头都有,学员只需带点自己的私人用品就可以过来学习了,让学员永无后顾之忧。
详细咨询:1-5-0-9-9-9-7-0-2-8-6