产品介绍
品牌花生奶生产设备 花生奶生产线 全自动花生加工设备
价 格:¥电议
型 号:kx-9000
产品完善度:
生产地:其他访问量:76次
发布日期:2015/7/15 14:04:50
更新日期:2024/6/21 14:14:26
详细内容
一、花生奶生产线概述
花生奶是非常好的植物蛋白饮品,因为它是以优质花生和白糖为原料,采用先进工艺现做精制而成,不添加任何防腐剂。
科信机械设计的花生奶生产线具有嫩肤养胃特点,是老少皆宜的保健饮品。
花生奶用具有促进发育、维护健康的良好作用,所以中国古代花生就有“长生果”之美誉。
二、花生奶的作用
花生奶的生产为迎合现代人低脂的饮食标准,(脱脂)花生奶除去花生、牛奶不良脂肪,大大降低脂肪含量,有效地预防因脂肪过高引起的动脉硬化、高血压、胆石症等疾病,并具有动植物蛋白互补作用,提高营养价值。
花生奶生产线的主要原料花生奶呈乳白色粉粒状,用温开水即冲即溶即饮,色泽乳白诱人,口感顺滑,有典型的花生香味,其低脂特点符合保健食品的要求,满足特殊人群的需要,是一种理想的低脂饮品。
三、适用于花生奶的包装材料
1、 按包装形式分为:自立袋包装、液体软包装、一次性杯包装、PET瓶包装
四、花生奶生产线工艺流程
本系统由五个加工工段组成:
(1)水处理工段
爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段
花生→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤
(3)调配标准化工段
调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存
(4)灌装杀菌包装工段
灌装→二次杀菌
(5)CIP清洗工段
CIP清洗系统用来清洗花生奶整条生产线的管道及罐,让该生产线永远保持畅通状态!
五、花生奶生产线工艺特点
我公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
1、原料处理阶段
先将花生筛选,剔除霉烂变质的颗粒,用水淘洗干净,除去杂物。之后将洗净的花生仁再用碱液软化处理。在PH值为7.5一8.5的弱碱液中浸泡2一10'小时。浸泡时间视气温而定,以花生仁吸足水分力度。
然后倒弃有色的浸泡液,换上新的碱液,加热至沸,将色液倒掉。使花生仁脱除红色,去除苦涩味,同时使花生仁中的脂肪氧化酶失去活性。防止脂肪氧化而影响饮料口感。
2、磨浆阶段
用磨浆机将花生粉碎,注意调节好细度,以0.05毫米为佳,使之产生与天然牛乳一样均匀的悬浮胶粒,磨浆时加水量一般为干花生仁重量的10'一20'倍。是70'~90'度的热稀碱溶液。该阶段可采用我公司生产的胶体磨将花生粉碎!
公司主营:易拉罐灌装封罐设备,易拉罐灌装机,易拉罐饮料生产线,八宝粥生产线,蛋白饮料生产线,奶粉生产线,小包装番茄酱生产线,玻璃瓶真空旋盖机;
【温州科信轻工机械有限公司简介】
温州科信轻工机械有限公司坐落于“中国食品生物制药机械产业基地”温州经济技术开发区滨海园区内;是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的高新技术企业,产品广泛用于酵素机械、生物机械、饮料机械、果酒机械、包装设备等领域。公司加工设备齐全,工艺流程完善,技术力量雄厚,具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验,并与国内外多家知名高校、研究院签署创新技术战略合作协议,为生物酵素、果蔬深加工、果酒生产、饮料生产等厂家提供机械设备的设计、制造、安装、维修、技术改进支持、技术顾问等各项服务。特别以酵素生产线、果蔬加工设备、果酒生产线、饮料生产线及各类不锈钢罐体设备等制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠,效果良好。公司先后通过了“ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,公司被评为“信得过的企业”,“重合同、守信用单位”,“AAA级资信企业”。
公司代表性各类生产线工程:果蔬酵素生产线、果酒生产线、果蔬深加工成套设备、饮料生产线、果醋生产线、葡萄酒生产线、豆奶生产线等生物发酵系统工程。公司已申请多项技术专利保护,如:酵素发酵罐、果蔬发酵罐等等,标志着生物发酵类自主知识产权的产品在国内首次实现突破。
科信企业有着专业的技术,高科技的设备是我们提供高品质产品的保证。无论您在寻找生物酵素、果酒生产、果蔬深加工等设备,还是在为整套工程项目而操心,请相信我们:这里有高品质的产品,有专业的设施及工程队伍等待着您,让我们与您一起探讨,决策,共同进步!科信企业提供酵素、饮料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、发酵工程等生产线的交钥匙工程服务,包括车间规划、工艺设计、技术指导、设备供应、安装调试、技术培训、售后服务。
【科信西平工厂实景图】
【科信发货现场】
【科信部分客户设备安装现场】
【科信部分客户生产车间】