产品介绍
双层烤鱼箱，快速烤鱼箱，无烟烤鱼箱
价 格：￥1
型 号：HSGF-2
产品完善度：
生产地：其他访问量：65次
发布日期：2015/5/14 21:24:10
更新日期：2019/9/2 18:13:12
详细内容
河南恒晟实业有限公司专业研发生产销售烤鱼箱，烤鱼炉，烤鱼设备，我公司是制造烤鱼箱厂家的鼻祖，现已形成无与伦比的烤鱼箱制造技术，智能红外烤鱼箱已通过国家专利审核，亦通过国家食品安全检测认证，请大家放心订购.
烤鱼箱优势
1.减少人工，320度恒温烤制，避免人工操作的失误,自动报警系统，减少专门负责烤鱼的操作人员/避免人为因素产生的烤制效国
2.降低成本，开关自动控制耗电低 每条烤鱼成本0.4元
3.缩短时间，3-6分钟烤制一条，缩短客人候餐时间提高翻台率
4.智能控制，时间和温度都可以自己设定，智能操作，傻瓜模式，操作简单明了。
5.水循环烤箱，烤鱼产生的油会随水流直接流出烤箱,烤鱼无油烟不会着火
6.自动上水，可根据设定得时间间隔自动上水
7.加热管升级，采用新型耐用透明石英金属加热管,烤箱更耐用.
| 型号 | 外形尺寸 | 内胆尺寸 | 烤鱼盘尺寸（mm） | 环境温度 | 加热功率 | 加热管 |
| HSGF-2 | 94*50*90 | 60*37*28 | 54*34 | 0-50 | 5600*2 | 14 |
电压：220V、380V可选
烤鱼箱附件
1，底部水槽：烤箱底部有水槽，烤鱼产生的油脂可以滴在水面上，然后流出烤箱。
2，盛鱼盘：加厚设计，避免鱼肉粘贴，损伤烤鱼整体外观效果；多孔设计，保证空气流通受热均匀；微弧度设计，盛鱼盘的微弧度设计，与鱼形吻合，有效利用空间，受热均匀，避免了生熟不一的效果。
3，手柄：材质采用不锈钢焊接，外形人性化设计，承受力大，操作方便，顺手省力。
4，加热管：采用特殊定制的石英加热管，升温快，温度高，干净卫生，易清洁，使用寿命长。
5，传感器：采用PT100热电阻，灵敏度高，测量值准确。
6，保温设施：四周加厚保温棉，保温效果好，隔热效果强，避免热量散失，节约能源，安全可靠。
7,功率可调面板：烤鱼功率可根据烤鱼的种类和时间段自行设定。
8,自动上水：烤箱后有自动上水开关,可根据设定的时间间隔自动上水，省去手动上水的麻烦。
9,仪表控制系统：控制系统设有温度控制系统和时间控制系统两大部分，可根据需要设定任意温度的任意运行时间。
烤箱的清理：每天营业结束后，将烤箱底部水排完，断掉烤箱电源，冷却烤箱内部温度，用抹布擦拭内部温度传感器；用批刀将烤箱底部的油渣手动清除干净（请勿直接通过排水口排出）；打开电源，打开手动进水等水进入烤箱底部通过排水口排出污水。
新款烤箱与原来烤箱的对比：
新款烤箱是在原来BF-0.BF-1,BF-2,BF-3四款型号的基础上进行升级改进。
根据客户反应的情况，BF-0.BF-1,BF-2这三款烤箱均有接油盘，需客户手动勤清理接油盘，以防烤箱着火，优点：烤鱼效果不错。缺点：烤鱼过程中有油烟，若接油盘清理不及时可能会着火。BF-3这款型号，在BF-0,BF-1的基础上升级改进，优点：无油烟。缺点：烤箱底部加热管上方无遮挡，烤鱼过程中向上蒸发的水汽，向下滴的油滴，对加热管寿命有影响，且因为进水排油功能要不定时进水，会带走热量，烤鱼效果多少会受到影响。且部分客户反应控制柜跟烤箱分开连接可能会不方便。在这些优缺点的比较中，我们公司对烤箱进行统一升级改善。
1. 分体的烤箱升级为一体烤箱（若客户需要我们还可以做成分体的烤箱），增加了排风扇，所以不会因为烤箱内部温度过高造成旁边温控仪的损耗。
2. 烤箱加热管的分布由原来的左右横放改为前后竖放，原来的底部加热管改为左右两侧加热管。这样的布局提高了烤箱后期使用后清理油渍的便捷性。
3. 增加了自动上水和手动上水可选的功能。
加热管材质由原来的白色石英管改成透明石英管，成本增加，使用寿命提高。
双层烤鱼箱，快速烤鱼箱，无烟烤鱼箱
