产品介绍
郑州全自动豆腐皮机，豆腐皮机器，小型豆腐皮机好用吗
价 格：￥10900
型 号：
产品完善度：
生产地：其他访问量：70次
发布日期：2015/8/19 14:36:49
更新日期：2017/8/2 14:42:29
详细内容
宏大科创全自动豆腐皮机厂家新突破研制出高效生产手工味的全自动豆腐皮机器，该款豆腐皮机器也填补了豆制品设备行业里低产、低效、操作麻烦的缺陷！真正的实现了简单、方便、快捷、高产、高效、仿手工的生产技术。24小时咨询热线：O53I-88558I86或I3O753O3743（程卿经理）购机有专业的技术老师1对1免费培训技术，学会为止！机器1年之内免费更换零部件，10年保修！
全自动豆腐皮机特点：
1：适用范围：日产量可根据销售情况而定，可多可少，少则200斤黄豆，多则2000斤黄豆。
2：占地面积小，为你节省地盘，整机长2.7米，宽0.7米。
3：不锈钢材料，易清洗污垢，美观卫生。
4：使用单层豆皮布，全仿人工成皮，无破烂边角余料。出皮率与人工一致。
5：豆腐皮薄厚程度可调，口感韧性与人工一致。
6：配置：主机一台(带红外线调速装置)、上料机一台（带调速装置），点浆桶三个，豆皮箱二个、自动升降器一套、压榨架二台、剥皮机一台，豆皮布360米。
7： 多桶点脑，一桶轮流破脑制皮，双箱轮流压榨，不需等待，可随时停机和启动，不堵塞不老化。
8： 用料考究，与豆皮或豆腐脑接触的部分全部是不锈钢制作，如上料管、放料开关、上料泵、打料桶、喷头、轧套、压榨板、扣板、滑轮车、配电箱等等全部都是不锈钢制作，确保了所产豆制品 质量安全卫生。
9： 智能化高，此设备自动破脑、自动上脑、自动泼制、自动控制、自动压榨、自动扒皮、自动卷布等等，全部为自动化控制。
10： 豆皮箱尺寸随意，可根据客户实际需要，订做各种型号机械。
全自动豆腐皮机器的功能如下：
1、传统做浆用烧或蒸汽冲，豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，保证大豆的有效分解，同时也保证大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需一人操作即可完成。
3、节能煮浆机采用不锈钢制作，消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家新型豆腐皮店。
5、节能煮浆机无压，电加热，体积小，加热快，自动温控，自动搅拌。可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。
6、自动生产，效率高，安全卫生。
7、制作快，成张性好，不碎不破,无裂纹，易于加工。
8、制品质感好，色泽金黄，入口软酥，口感细腻。
9、制品油香十足，营养丰富，易于保存，并且大豆食品非常养人。
10、制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素。
11、所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
24小时咨询热线：或13075303743
在线QQ：2513075357，联系人：程卿经理
全自动豆腐皮机制作流程：
一、选料：
要选择优质无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
★注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2。5倍，浸泡水不要一次加足。次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1。5-1。8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、磨浆：
磨浆的目的是为限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆；
煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。
四、点浆;
常用凝固剂：石膏、卤水、葡萄糖酸-内脂
五、泼浆:
把点好后的豆脑放入装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。把接豆脑盘放到层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。
六、压制:
批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至第3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。
★注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。
购买全自动豆腐皮机械注意事项：
1、首先看豆腐皮机的材质，材质不同当然也就价格不同了，而且使用的寿命也不同；
2、购买豆腐皮机到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐皮机生产线；
3、选购豆腐皮机的时候一定要注意他们是不是专业的豆腐皮机厂家，是的话，再考虑；
4、购买豆腐皮机要根据自己的实际情况来选购，而不是贵的豆腐皮机就好，也不是的机器就不好，而是要根据自己需求的情况选择适合自己用的机器
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在线QQ：2513075357，联系人：程卿经理
全自动豆腐皮机器生产厂家的服务承诺：
1、根据客户需要，为您提供佳设计方案，专业资讯指导购买产品;
2、专业安装、调试、确保设备正常运转;
3、出厂的产品达到优质、可靠;
4、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理;
5、各种产品，严格实行用户监造和厂内验收制度;
6、企业对出厂的产品，整机保修1年，终身为您提供优质的服务;电话回访，跟踪服务，让您使用更加舒心;
7、保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务。
