产品介绍
大型腐竹加工设备价格，腐竹机多少钱一台，宏大科创腐竹机厂家直销，免费技术教学
价 格：￥98000
型 号：FZ-9A
产品完善度：
生产地：其他访问量：14次
发布日期：2017/9/18 11:01:00
更新日期：2017/9/18 11:01:00
详细内容
宏大科创大型全自动腐竹机自动化程度高，自动揭皮输送至烘干领域，进行自动烘干，烘干程度还可以自由掌控，腐竹油皮的干湿度自由控制；自动折叠系统还可以自动切断。全自动腐竹油皮机生产量可调节，揭皮速度快，适用于各种豆制品设备生产厂家，咨询热线：13075303743（微信同号）或，在线QQ：2513075357，联系人：程卿（经理）
济南宏大科创机械技术有限责任公司专业生产各类豆制品机械，主营：全自动豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，数控豆腐皮机生产线，全自动腐竹机，手工线腐竹机，全自动豆油皮机，全自动豆腐干机，数控豆腐干机，大型冲浆豆腐生产线，东北干豆腐机，全自动千张机，内酯豆腐机，酒店腐竹机，三联磨浆机组，黄豆浸泡系统，牛排豆皮机，豆芽机，芽苗菜机等几十种食品加工设备，也可根据需要进行定做，咨询热线：18560019151微信：13075303743（程卿经理）机器全部采用不锈钢制作，耐用，干净。机器自动化程度高，需要操作人员少，产量高，操作简便，厂内进行试用，免费进行技术培训，教会为止，上门安装调试，一年内出现机器质量问题包换，终生保修。
新型全自动腐竹机/自动豆油皮机性能介绍：
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
【全自动腐竹机器】工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
腐竹油皮机生产制作流程：
选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装
1、选豆选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3、磨浆
用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。
4、煮浆由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。
5、提取腐竹熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，机械自动提取，自动旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装机械自动烘干，顺序排列起来。烘干温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
腐竹豆油皮/豆腐衣的生产方法：
1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层，
宏大科创全自动腐竹机厂家主要经营全自动腐竹机、大型腐竹生产线、酒店专用腐竹机、小型腐竹机等设备，采用我厂家的腐竹机生产制作腐竹自动化程度高、占用人力资源少，大大节省成本！24小时咨询热线：13075303743（微信同号）或在线QQ：2513075357，联系人：程卿（经理）我厂家免费培训技术，有专业的技术老师进行一对一教学，包教包会！来我厂家选购设备，可先试机哦！
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