大肠包小肠的制作方法极其简单，把糯米肠和台式香肠先进行碳烤，之后把体积比较的的糯米肠切开后加上一些开胃小菜，如香菜，黄瓜，酸菜等，在把台式香肠放于其上，淋上自制的特殊酱料，这么一道特色小吃，大肠包小肠就完成了。

这一特色美食在台湾风靡20几年，大陆却一直没有正宗的大肠包小肠技术，秦皇岛繁博公司研发团队远赴宝岛台湾，将这一特色小吃引进大陆，针对全国进行招商，并且把全部的核心技术进行转让，包括糯米肠和肉肠的管制方法，节省制作成本。详情请来电咨询，秦皇岛繁博饮食文化传播有限公司，孟经理。