醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。

“醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，德嫂有缘师从一名民间烹艺老人，自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传，把醉鹅发扬光大，2010年，“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“TOP100民间美食金奖”，现成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少深圳、广州、佛山的食客都接踵而来，闻香下马。

顺德醉鹅培训加盟方式：

一、 顺德醉鹅火锅现场培训学习，学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。

二、味之华醉鹅火锅加盟店   含选址指导，装修方案指导、整套醉鹅火锅、醉鱼火锅技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。

公司为加盟商免费提供以下店内用品：

工作服6件，围裙4条件，点菜单50本，促销宣传单1000份，店内美食文化宣传广告一套（6张）。总部派专业师傅上门带店两天，（差旅费加盟商负责）；授权牌一份。

哪里可以学习醉鹅技术做法，深圳创富餐饮正宗醉鹅培训班，深圳创富餐饮正宗火焰鹅技术培训教学，正宗美味的火焰醉鹅做法培训，随到随学，包教包会！创富餐饮火焰鹅培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中，赢得了广大学员信任，创富餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验，结合当代消费者的口味需求，自发研制创新的醉鹅的做法及技术配方是相当不错的！深圳创富餐饮的宗旨：是以过硬的技术、以的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。学火焰鹅，创富餐饮火焰鹅中心是您的佳选择！

 公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）

联系电话： ,13715065233,13713507181  刘小姐