广州萝卜牛杂培训 哪里可以学到西关萝卜牛杂。萝卜牛杂的做法。咨询电话：188-2414-0068  孔经理
 萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块。直接销售。

随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果看到许多广东人，特别是年轻一族，

 

 一手拿着一个小小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃得津津有味的话。不用猜，一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而那些捧着小碗、捏着竹签在那团团热气里大快朵颐的，或踎(蹲)，或企(站)，或浓妆，或淡抹，或素面朝天，但个个吃得油光满面，满嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人却称，滋味认真正(味道真是好)。​

 

广州味之兴牛杂培训部专业从事:牛杂培训,萝卜牛杂培训,广州牛杂培训,老西关牛杂培训,岭南锅牛杂培训;提供:萝卜牛杂的做法,牛杂汤的做法,牛杂配方,牛杂培训

 报名热线：188-2414-0068        孔经理   qq：766-4570-96    地址：广州市白云区永泰永平街集贤路280号D5栋4楼（永平派出所对面） 

 

在味之兴小吃培训学习的萝卜牛杂技术，不仅省掉了一大笔加盟费，技术费用只需1380元，正宗西关萝卜牛杂配方，学习后独立开店，独立经营，味之兴不再收取任何费用！终生免费升级技术！

培训内容包括：

一、牛杂食材的选购；二、牛杂食材的前处理；三、牛杂和萝卜等材料的制作；四、牛杂汤的经典配置；五、牛杂酱料的制作；六、牛杂的成品出售。