在生产领域里，不论是农业还是工业，他们的自动化信息化程度仍旧不高，在一些大型的农场工厂，目前的人工操作仍然占据首位，而工人的安全问题也而没有得到相应的保护措施，这些落后的方式不仅不利于企业的效益的增加，而且对行业而言，也没有明显的进步。

不同食品的质量不仅受到面筋含量多少的影响，而且受到面筋质量的影响。就像烘烤品质与蛋白质，面筋含量无显著相关，而与面筋质量是无例外地呈显著正相关。而MJ-IIIA面筋指数仪是测定面筋含量和面筋指数的专用仪器。

面粉生产一般都经过了从原料采购、搭配、清理、制粉、再到后成品包装，是一个系统化的过程。而面筋指数仪——专用面粉检化验仪器设备更是为成品的稳定性和安全提供了可靠的保证，更是为以后企业的发展赢得了一个良好的企业信誉。

仪器名称：面筋指数仪

仪器型号：MJ-IIIA

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面筋指数仪 http://www.grain17.com/yq_class/yq_259_1.html