广州开店王餐饮管理有限公司凭借全球领先的技术工艺体系和质量管理体系，公司已发展为全球领先餐饮小吃培训、技术、餐饮小吃培训的企业，并成为广州开店王餐饮管理有限公司广州开店王餐饮管理有限公司等企业的合作伙伴。
   概述又名御膳花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，现在已经风靡全国。1开心花甲开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“开心花甲粉”，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃品牌！2品牌成长2010年创立，店面形象偏向传统风味小吃格调，产品口味独特，深受食客们的喜爱，但区隔度与识别度不高，难以进一步实现品牌推广与开启招商加盟模式。于是，在当年下旬时，对火贝开心花甲进行全方位分析与诊断，形成开心花甲自身的品牌战略。对开心花甲进行了全方位的改造，品牌诊断、品牌定位、品牌文化、品牌形象设计以及设置了一系列的品牌管理体系，增强的个性品牌形象，利于其品牌推广与招商加盟。还新增了形象生动的logo图形，经全方位调查，做出精准定位并整合出一系列的品牌管理体系，形成开心花甲的独有品牌战略，充分发挥自身的优势，在健康营养的海鲜美食界开创出自己的一片市场。3特色产品招牌花甲食材选择：招牌花甲选用高蛋白、高微量元素、少脂肪、低热能的新鲜花甲。独家配方：借鉴传统开心花甲的配方，考虑营养健康的饮食理念，经多次改良，终调配出不影响花甲的营养价值又味道独具一格的配方。采用锡纸烹煮的手法，通过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的营养，不上火又美味。4特色套餐粉丝套餐：花甲+粉丝蔬鱿套餐：花甲+粉丝+金针菇+鱿鱼牛丸套餐：花甲+粉丝+手打牛筋丸鲜虾套餐：花甲+粉丝+大虾5特点具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。开心花甲做法原料：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、御膳香料、香菜等。每份做法步骤：1．花甲洗净备用，粉先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入转用烤炉烤几分钟。3．待花甲全部打开速加入入葱花及味精拌匀即可。7产品其他资料：产品名称：开心花甲培训；价格：1180；热销区域：全国；主营产品行业：商务服务、代理、食品饮料代理加盟；企业类型：有限责任公司；
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