加盟培训 老北京卤煮火烧 技术培训

　　卤煮火烧，是老北京小吃，初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”。相传是以前的普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

　　开一家卤煮火烧店，投资小，利润高的创业项目，受到了很多创业者的青睐。

　　加盟项目：卤煮火烧培训加盟

　　加盟信息：

　　小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.

　　加盟费用：卤煮火烧培训加盟费用：5800元赠送炒肝技术

　　加盟地点：北京市丰台区方庄桥东 分部：山东济南市槐荫区阳光100

　　加盟咨询：李老师 qq咨询：

　　培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

　　卤煮的风味特点：

　　卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以多种调料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，口味独特。

　　卤煮的营养价值：

　　猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

　　猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

　　猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。可以补虚损，健脾胃。

　　卤煮获得行业专家的一致赞赏，获得“中华名小吃”称号，之后又获得国内贸易部颁发的“中华老字号”证书，有很多卖卤煮火烧的店，大受消费者喜爱，想要开店，就来加盟我们吧，我们承诺中途不收任何费用，培训时间3-10天小班授课，随到随学，不限制学员的学习时间，直到学会为止。