彭老师： 1993年参加白案大专班学习，拜一级白案厨师邓天同为师，面点专业大专学历；1995年获高级烹调师职称,1996年先后荣获中国烹饪协会和湖北省烹饪协会白案包子系列竞赛“一等奖”和“十佳技术能手”奖；热忠于中国各地包子的研究，认为中国各派包子，凝聚了中国人的饮食智慧，是主食和休闲的上佳食品，对人们的健康远优于麦当劳和肯德基；他开发的现磨豆浆、燕麦系列，搭配包子，可谓黄金搭档，希望和热爱包子的创业者打造中国的超级快餐，对创业者提供一站式服务——技术、开店、营业、管理服务。

传承美味，香飘天下！蒸功夫包子、小笼包、各式汤包，不仅使“包子”这一中华传统美食成为时尚美味，更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合，将其打造成为适合中国人口味的快速餐饮连锁事业，为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空，更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机！
二、培训内容
培训内容 江镇蒸功  1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作 夫包子  2 培训时间  老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。  特别优惠  1.提供设备清单和市场购置信息。  2.指导招牌设计。  3.指导菜单设计。
培训品种：

套餐一：天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包学费880元。

套餐二：天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆学费1380元。
 
套餐三：包子全能班：1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆
 
要做特别品种的包子和点心。可直接带样版给彭师傅试做！彭师傅保证绝对做到你带来的产品做到8-9成，或更好！

许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。