玉女卷也叫香妃卷.由山东杂粮煎饼创新而成.山东杂粮煎饼创新.改变单一的用料.加上秘制的酱.就成了风靡南方各地的风味小吃了.有名的是九九香玉女卷啦.色香味独有.
曾经传统的山东杂粮煎饼.是民间特色小吃.五谷杂粮绿色食品.传统秘方配制.精心酿制而成.让您闻香留步.口中回味无穷!玉女卷就是为了更加适应都市人的口味.经过反复试验.终于研发出了更加适合都市人口味口感的新式山东煎饼－－－－玉女卷.以玉米做主料.花生核桃为辅料的养生煎饼,有以小米为原料的口酥煎饼.入口即化,有蔬菜煎饼,有多维煎饼.花样繁多.品种非常丰富.重要的是-好咬.易嚼.好消化.
培训课程安排
  理论学习:1.开店流程讲解.包括店面的选址.人员配备.物资采购等.2.项目技术详细批解.包括原材料的选择.采购.口味的变换.配比等.3.店铺经营小技巧.轻松创造财富.
  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范.讲解技术.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧.原材料的选择.采购.成本.预算.
  自我实践:1.自己备原材料.老师旁边检查指导.2.自己操作所有流程.制作出成品.老师旁边检查指导.3.学员自我思索.老师引导.熟透操作流程.
实际内容操作
1. 面粉和食料的选购.
2. 酱的调制.
3. 面皮的处理.
4. 制作过程的技巧.
培训时间
  不限制学习时间,包教包会,学会为止.一般3-5天左右.视个人情况而定.
特别优惠:
1.指导招牌设计.
2.指导菜单设计.
技术支持
1.专业的老师.一对一的教你开店技术.开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级.强大的学员信息数据管理技术支持