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诸城市耀邦机械有限公司

产品介绍

全自动猪肉绞肉机 大型商用鸡皮绞碎机器

价 格:¥15000

型 号:

产品完善度:

生产地:其他访问量:32次

发布日期:2016/10/7 15:52:45

更新日期:2018/9/8 17:18:49

详细内容

 

备构造:

1、本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。

2、凡与肉料接触的零件:如工作螺杆。工作室,挤压套,料斗,主刀座,机壳均有不锈钢制造,完全附和食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。 

3、该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。

4、由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。

 5、该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。

6、绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。

设备细节构造:

绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形。 

 

 

参数:

 

 

 

加工定制

种类

绞肉机

品牌

耀邦

型号

JR-200

电压

380(V)

功率

30(kw)

净重

1500(kg)

包装

木箱

外形尺寸

1900*900*1400(mm)

产品用途

绞肉

适用范围

西餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备

营销

新品

规格

JR-100,JR-120,JR-130,JR-160,JR-200,JR-250,JR-300,JR-300B

       

 

 优点

 

1、该机动力强、适用范围广、生产效率高

 

2、具有冻盘绞切功能,省时、省力、保鲜、保质。

 

3、铰切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。

 

4、绞冻盘功能 

 

5、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零

 

6、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。

 

7、主机SUS304不锈钢制作,德力西防水电器按钮

 

8、绞龙为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜

 

9、设备运行平稳,噪音低,出料快,工作效率高,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。

适应范围:各种肉类,缓冻肉,鲜肉,各类牛羊肉等

安装:

 

不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整,其实这种方法并不可取。比较理想的做法是,每次用毕后,应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中,或等其完全晾干后再行组装,不宜马上组装。

安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头,轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合,再将坚固螺母安装到漏口外侧,注意要松紧适度,太松会使肉沫从边缝漏出,太紧会损伤丝口。后安装绞把,注意手柄朝外,将缺口对准后套进去,然后拧上坚固螺丝。

 

操作

真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以有男性操作,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。

清洗

先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可

 

日常维护:

加油问题

1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油;

2、绞肉机润滑油品类为黄油;

3、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油,不能加液体机油)。

保养

绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。绞肉部件的日常维护:每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换,刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。

 用途:

各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

公司介绍

诸城市耀邦机械有限公司拥有专业的技术,从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的专业生产厂家。公司技术力量雄厚,管理规范而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍。公司专业生产:清洗设备、漂烫冷却设备、全自动风干线、巴氏杀菌流水线、油炸设备、肉制品加工成套设备等食品加工设备。清洗设备不仅用于水果类、蔬菜类、肉类、鸡鸭产品、海产品等食品加工前的清洗预处理,还广泛应用于食品外包装袋的清洗工作;漂烫冷却设备是蔬菜杀青、肉类加工前处理必不可少的食品加工设备;全自动风干线主要用于袋装、瓶装、马口铁等包装物的干燥工作和食品的表面除水;巴氏杀菌流水线广泛用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品以及调味品的巴氏灭菌;油炸设备主要用于坚果类、休闲类、...

公司主导产品简介

 诸城市耀邦机械有限公司的主导产品有:行星搅拌炒锅,滚揉机、烟熏炉、斩拌机、绞肉机、拌馅机、灌肠机、真空包装机、扎线机、盐水注射机、巴氏杀菌流水线、蔬菜清洗机、风干机等。

 专业承接香肠生产流水线,腊肉生产流水线等肉制品加工流水线。

 

售后服务承诺

售后方面我司会以优化的技术和完善的售后服务为您解除后顾之忧.设备在一年以内免费,终生售后。不会为设备的售后而感到担忧。如果设备的零部件损坏我们会给您发快递零部件,如果顾客解决不了的,我们可以派工作人员前去。选择了我们耀邦机械就等于选择了放心。

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