欢迎来到 登录 未经易推广诚信审核

诸城市耀邦机械有限公司

产品介绍

小型全自动夹层锅 商用酱料炒锅 电加热不锈钢行星搅拌炒锅

价 格:¥8600

型 号:LJ-0628

产品完善度:

生产地:其他访问量:11次

发布日期:2018/7/30 16:42:20

更新日期:2018/9/8 17:18:33

详细内容

 行星搅拌夹层锅产品结构特点:

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号 可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
6 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

加热夹层锅

l   有效容积:300L

l       质:全SUS304

l   结构形式:三支脚直立式,三层带保温,上半开盖,下球形封头;

l   设备尺寸:内筒Φ900mm,夹层Φ1000mm,保温Φ1100mm

l   设备总高:约1500mm

l   设备厚度:内筒3mm,夹层3mm,保温1.5mm

l   设备保温:石岩棉保温,厚50mm

l   加热方式:导热油电加热,24KW

l   搅拌系统:功率1.5kw,刮壁式搅拌,转速36r/min

l   温度控制:物料恒温控制 (可设定),配普通电控柜;

l   表面处理:内表面镜面抛光无死角,外表面亚光;

罐体配置:出料口,清洗口,热媒进出口,排气口,温度表,温度传感器,组合视灯视镜,控温电控柜等。

 

设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)

、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、

糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、

熬粥)等食品加工业.

诸城市是全国食品机械为集中的城市。从1995年开始作为诸城支柱行业开始兴起,一直在持续发展壮大。经过20年的发展已经成为中国食品机械行业的前列。在国外食品机械行业也有很多知道诸城食品机械。诸城食品机械的发展带动兴起,为诸城经济的飞速发展注入了新的动力。做为一家夹层锅厂家,我们借鉴国内外的技术和自己技术研发,已经做到成熟。

提交询价

关闭