智能红外光烤鱼箱功能及特点： 
烤鱼箱采用高质量304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀,设计豪华,清洗方便、易维护；而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备,符合现代人对美食的欣赏水平和对美食口感的要求！ 红外光烤鱼箱摆脱了碳火同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方式，现在行业内烤鱼开始向专一，环保，精细方面发展，老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低；传统的碳烤多条同时烤鱼，不能够有效地掌控温度和调整烘烤的效果，造成受热不均，烤熟程度不一致！ 
烤鱼箱采用红外光高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美且构造简单,操作方便,成为全国各大型超市和西餐厅的首选理想设备! 
生元烤箱烤出的鱼香味浓郁，外皮香脆，肉质鲜嫩，三分钟烤熟一条鱼，烤熟的鱼具有独特的焦香味和浓郁的料香味。我公司是专业生产无烟烤鱼设备。我公司生产的智能无烟烤鱼箱采用无烟设计，解决了油烟排放的大问题，使工作人员免受烟熏的苦恼和危害，同时使工作人员从来回翻鱼的繁琐工作中解脱出来。我们生产的无烟烤鱼箱可谓是即省时又省力，是传统烧烤炉的完美替代产品。我公司生产的智能红外烤鱼箱已通过国家专利审核，节能环保，质量可靠。 
烤鱼箱相应的电路指标参数： 
1,工作电压：220v/50HZ 
2,温度控制范围：0-400度 
3,温度测量值基本偏差： 0.5％ 
4,时间测量值基本误差： 1％ 
5,加热功率：4000w和5600w 
6,显示方式：LCD数码显示 
7，工作环境：电源电压：220v 环境温度：0-50度 
8，时间设定范围0-9999min

智能红外光烤鱼箱的用途：广泛用于饭店，烤鱼店，西餐厅，夜市烧烤，大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。

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烤鱼速度快，平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好，适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，不会产生致ai物质，干净卫生，节能环保。联系人：赵女士

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