配料：高粱小麦水

香型：酱香型

度数：53度

含量：500ml

厂家：茅台酿酒一分厂酿制

日期： 1987年6月13日

产地：贵州省仁怀市茅台镇

标准代号：黔D270X-89

 

 

 

茅浆窖是贵州省茅台特产，产于贵州省仁怀县茅台酿酒一分厂酿制，酒瓶为酱色土瓶，顶部瓶口用热收缩膜封口，外层包着一层黄纸，一箱12瓶，简单朴实，采用传统的酿造工艺.

 

 

茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊，三家烧坊在解放前在茅台镇三足鼎立，成立于光绪五年(1879年)，仁怀地主石荣宵、孙全太与“天和号”共同投资开设烧坊，取名为“荣太和”，后发展成为“荣和”烧坊，后又成立“成义”烧坊。“荣和”和“成义”共同研发了一款茅台原浆窖藏酒，用当时优质的高粱、小麦，精心酿造而成。简称‘茅浆窖’，并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。

 

茅浆窖，原始名称“茅台原浆窖藏酒”茅浆窖本身只是一个简称，口口相传的过程中后正式改名“茅浆窖”。茅浆窖是由茅台酿酒一分厂1987年6月13日酿制出品，也有人称“87年茅浆窖”。茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊，三家烧坊在解放前在茅台镇三足鼎立， “荣和”和“成义”共同研发了一款茅台原浆窖藏酒，用当时优质的高粱、小麦，精心酿造而成。简称‘茅浆窖’，并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。 三家酒房的旧址如今“成义”“恒兴”烧房厂址在今茅台酒厂一、二车间，“荣和”烧房在今茅台酒厂制曲车间。三间烧房毗邻，中间有空隙和人行小道，呈品字形分布，“荣和”烧房居中，“成义”“恒兴”烧房在左右两侧，占地约5亩，木架瓦房。87年，在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖，已保存多年，酱香突出，入口纯净，因此为了沿袭此酒，87年以茅台一分厂名义出品了新的茅浆窖，将原本在酒瓶封口刻以两家烧坊名字的标记，移至酒瓶背标，盖以“荣成窖”章，以示区别和纪念。

 

 

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