1、罐体系统：

罐体全容积：100L/200L/300L/500L/1T/5T/10T/15T；

罐体材质：316L不锈钢；罐盖材质：316L不锈钢

罐体设计压力：0.3Mpa；夹套设计压力：0.35Mpa

罐体结构：全不锈钢罐体（长条观察视镜），椭圆形罐底罐内无死角；带发酵罐专用取样、放料阀，带有标准温度、PH、 DO 传感器插口

罐盖结构：标准泡沫电极插口1个；安全视灯视镜口1个；通用补料接口3个；接种口1个；排气口1个

表面处理：不锈钢内外镜面抛光，抛光精度Ra0.4

2、灭菌方式：在位蒸汽灭菌

3、搅拌系统：直联机械搅拌；

直流电机；三层六平叶发酵专用标准桨；

4、温度控制：冷却水温度+5 ~ 65℃；精度：±0.1℃

5、pH控制：瑞士梅特勒pH电极及屏蔽导线；范围：2 ~ 12pH，控制精度：±0.02pH

6、溶氧控制：瑞士梅特勒DO电极及屏蔽导线；范围：5 ~ 100%，控制精度：±2%

7、泡沫控制：自动检测泡沫添加消泡剂；灵敏度100 ~ 100000Ω

8、补料控制：蠕动泵自动流加

9、空气流量控制：转子流量计手动调节

10、控制系统：

采用两级控制体系: 上位机(PC机)+下位机(发酵罐现场控制器)；通过网线连接；上位机和下位机都可以单独对发酵罐进行控制；上位机接入局域网时,可实现远程控制；发酵罐现场控制器采用进口嵌入式控制核心，大屏幕液晶显示屏、轻触式薄膜键盘，全中文菜单式操作界面

11、发酵监控软件（免费赠送）：

SY-3000E发酵监控软件的主要功能：显示并记录发酵时间、温度、pH、溶解氧、转速、空气流量、 压力、补料量、泡敌量、酸碱剂量等发酵过程参数；手动、自动、顺序和关联四种控制方式；可实现数据记录和输出、动态曲线历史曲线显示和打印等功能

12、配套设备：空气压缩机：静音无油；蒸汽发生器：全自动电加热