ELISA Systems有两种检测试剂盒：β乳球蛋白和酪蛋白。

酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质。约占总乳蛋白的80%。它广泛应用于食品工业，沿着衍生物和从牛奶中分离。

酪蛋白是食物过敏的来源，必须从易感个体的饮食中排除。因为酪蛋白在牛奶中含量很高，所以它是牛奶残留物存在的有用指示剂。

ELISA SYSTEMS酪蛋白残留检测试剂盒是一种酶联免疫吸附检测试剂盒（ELISA），可用于筛查食品和环境样品中的酪蛋白，作为存在乳或乳制品的指示剂。

艾美捷 ELISA Systems 酪蛋白残留检测试剂盒：

中文名称：酪蛋白残留检测试剂盒

英文名字：Casein Residue Test Kit

cat#：ESCASPRD-48

规格：48T

保存：酪蛋白残留检测试剂盒Casein Residue Test Kit 存储方法建议在2-8℃ 保存

ELISA Systems酪蛋白残留检测试剂盒预期用途： 

ELISA SYSTEMS 酪蛋白残留测定是一种酶联免疫吸附测定 （ELISA），可用于筛选食品和环境样品中的酪蛋白，作为牛奶或奶制品存在的指标。

ELISA Systems酪蛋白残留检测试剂盒提供成套控制装置：

0.0 ppm、1.0 ppm、2.5 ppm、5.0 ppm、10.0 ppm脱脂奶粉

测试浸提样品所需时间：大约45分钟。 结果以ppm脱脂奶粉当量表示。

ELISA Systems的研发涵盖各种常见食品过敏原的检测.   其中过敏原检测适合检测食品、设备及环境等样品，被广泛使用。

来源：https://www.amyjet.com/products/ESCASPRD-48.shtml