2007年，林妙可出演其首部都市剧《宽恕》，从而进入演艺圈[1]  ；2008年8月8日，因参加北京奥运会开幕式和升国旗等仪式，从而被大家熟知[2]  。2009年，出演王文杰执导的年代情感剧《北方有佳人》[3]  。2010年2月，首次参加中央电视台春节联欢晚会[4]  ；3月，出演宫廷剧《美人心计》[5]  。2011年2月2日，第二次参加中央电视台春节联欢晚会[6]  ；2012年，出演古装历史剧《盖世英雄曹操》[7]  ；2016年10月，出演了战争动作片《勇士》2011年2月2日，林妙可与王世刚、黄嘉琪合作第二次参加中央电视台春节联欢晚会，与王世刚、黄嘉琪共同表演儿童歌舞剧《爱我你就抱抱我》[6]  ；随后，与郑中基、梁咏琪、谢娜合作出演王晶执导的喜剧片《嫁个100分男人》[15]  ；8月，与郑中基，张柏芝合作出演王晶执导的喜剧片《无价之宝》，在该片中饰演高思思[16]  。

2012年3月，林妙可参加株洲童鞋发布会[17]  ；随后，与王翰、古巨基合作出演胡玖执导的古装历史剧《盖世英雄曹操》，在该剧中饰演童年汉灵帝[7]  ；同月，与贾静雯，郑爽合作出演翰韬执导的宫廷古装剧《太平公主秘史》，在该剧中饰演童年太平公主[18]  。

2014年，林妙可出演了由中国音乐学院附中师生排演的演唱会版《悲惨世界》[19]  。

2015年7月，林妙可录制央视教育类真人秀节目《青春季》[20]  。

2016年10月，出席在北京举办的综艺节目《蓝人秀》[21]  。同月，与郑好搭档出演宁海强执导的战争动作片《勇士》