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电导率仪对食品水饱和水的测量的分析及往后发展的概述

发布时间:2011/11/26点击次数:307

电导率仪在各地已经迅速发展起来了,对于其一些相关问题的解说网上也有很多,在这里来分析下电导率仪对食品水饱和水的一些测量方法,也来说下电导率仪的一些作用及做测量前后需要注意的事项。
  
  电导率仪在欧美奥以成为法定检测和控制指标,是食品安全最重要的控制参数。吸附水的含量是很多化学反应和工艺过程的控制因素,在这方面可以参考具体专业研究报告。在表面加工过程中,吸附水含量通常起到黏结性的作用,是造粒和成型非常重要的控制指标。因而水分活度测试可以作为塑料、化肥、制药等工业造粒过程,和注塑,铸造,模具等工艺的有力质量控制检测手段。
  
  电导率仪技术:针对一系列的食品水饱和水等需要测量出它的导电率,从而得到水质里的电率仪值。利用电导率仪解决了很多在水质行业的问题。
  
  其特点是依赖于成熟技术的智能专业应用和新的设计,加强单片微机的数据模型化处理,使其能满足以前难以实现的测试要求。传感技术主要反映物质的导电性能以及电阻值。这种特殊的测试在许多场合更能科学合理的反应反应过程,质量指标在科研和工农业生产中具有重要的应用意义。电导率仪,是适用于精密测量各种液体介质的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的电导率值,当配以相应常数的电极可以精确测量高纯水电导率,广泛应用各领域的科研和生产。
  
  饱和含水温度与电导率仪直接的关系
  
  所谓饱和,即达到最大溶解水含量。不同物质饱和含水量不同。电导率随温度上升而增大,呈现良好的线性关系,这是由于温度升高后离子迁移速度也加快的原因,因此在室温下测得的电导率应校正至25℃为标准,根据相关研究的结果按下式计算时,得到水温每变化1℃时的变化百分数为1.98和2.06,平均按2%计算。
  
  电导率仪在电解质的溶液中,带电的离子在电场的影响下,产生移动而传递电子,因此具有导电作用。
  
  使用电导率仪时需要注意
  
  1.电极的引线不能潮湿,否则将测不准。
  
  2.高纯水被盛入容器后应迅速测量,否则电导率降低很快,因为空气中的溶入水里变成碳酸根离子。
  
  3.盛被测溶液的容器必须清洁,无离子玷污。
  
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  电导率仪的用处很广泛,以上也只是在专门对于水饱和这块做了简单的分析而已,无论在工业或在哪个行业领域发展中,电导率仪基本都能起到一定的作用,所以说,在往后发展中,电导率仪会有很好的发展。
 

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