小麦是我市第一大粮食作物，在粮食安全中具有举足轻重的作用。小麦产业发展的主要问题是单位面积收益低，要提升综合生产能力，实现持续稳定增产，就必须在选择小麦生产措施上统筹考虑高效、低成本、高产三个因素，以提高单位面积收益为主导，吸收新的高效技术进行组装配套，以实现小麦高产、优质、高效、生态、安全的目标。

　　1  王米秸秆粉碎还田

　　1.1  应用条件  种植小麦的前茬是玉米；玉米收获时的土壤水分含量适宜秸秆粉碎还田作业，土壤含水量过高耕后成泥条或含水过少、耕后溜水不能及时保障，影响小麦播种出苗田不宜应用；有玉米秸秆粉碎还田机械。

　　1.2  技术优势  玉米秸秆粉碎还田后一是秸秆粉碎还田和直接焚烧相比，可减少二氧化碳等温室气体排放，减少焚烧对空气的污染；二是秸秆中的矿质元索直接还田，不仅有大量元素，还有中微量元素，促进土壤养分良性循环；三是增加土壤的有机质，有利于改善土壤的结构，提高化肥利用率；

　　1.3  操作措施  一是及时还田，玉米成熟收棒后，立即用秸秆粉碎还田机直接将直立的玉米秆、地面以上部分全部粉碎，覆盖于地表。此时玉米秆部分呈绿色，秸秆内水份、糖份较多易于粉碎腐烂；二是及时耕翻，秸秆粉碎后最好立即用深翻犁将玉米秸秆碎片翻压到地下，或用旋耕机玉米秸秆碎片旋打在土壤耕层中，防止风吹堆积和流失，同时又可避免水分、养分的散失。翻地作业要求扣垡严密、覆盖均匀、耕深在22厘米以上；三是质量要求，粉碎后的玉米秸秆长度应在10厘米以下，以碎为佳，不得有漏切和秸秆堆积现象。

　　1.4  配套技术  开始实施玉米秸秆粉碎还田的地块，为加速秸秆腐烂，保持土壤中氮、磷、钾元素的平衡，每亩最好补施纯氮4.5公斤，纯磷1.5公斤：由于秸秆还田后整地质量稍差，适当增加小麦播种量，播后无雨土壤失墒严重时灌压茬水，提前7～10天进行冬灌。

　　2  选高产稳产品种

　　2.1  主导品种  小偃22、西农979、西农889、武农148、阎麦8911。

　　2.2  栽培技术  小偃22弱冬性，10月5～15日播种，播量6～9公斤，早春结合灌溉亩追施尿素5公斤，有条件地区可灌一次麦黄水。

    西农979半冬性（或弱冬性），选用地力水平为400公斤以上的高产田块种植，10月上旬播种，亩播量6～8公斤，基肥中氮肥用量占全生育期氮肥用量70～75％。结合拔节期灌水追施氮肥，氮肥追肥量占全生育期氮肥总用量的22～28％，留2～3％的氮肥用于抽穗灌浆期叶面追肥。在小麦抽穗开花期及时进行一喷三防，延长叶功能期，增加粒重。

    西农889半冬性，关中平原油区播期，10月初至10月15日，关中川道灌区10月5日至10月20日为宜。播种量是中肥地力（400公斤左右）水平7.5—9．0公斤，高肥地力（500公斤左右）水平，亩播量6.0—7.5公斤为宜。肥料配比上，目标产量在400公斤以上水平，氮磷钾比例应为12:10:6为宜。

    武农148冬性，播种期10月上旬，亩播种量6~7公斤，施肥方法是磷肥和70%的氮肥作底肥，生育期依据苗情，结合冬、春灌水或趁雨追施尿素10~15公斤，一次5公斤左右。注意加强预防条锈病、白粉病和赤霉病。

    阎麦8911半冬性，10月1日~15日播种，亩播量5~7公斤。高水肥地区应控制播量。施肥以底肥为主，氮磷配合，适时冬灌早追肥，注意防治病虫。

　　3配方施肥

　　3.1  应用条件  有县级农业技术部门提供的配肥卡，或按照当地农业技术部门提供的配方生产的小麦专用肥。

　　3.2技术优势  根据土壤肥力和目标产量实现大量元素均衡的经济施肥，提高化肥利用率；减少氮素化肥淋失污染地表水和地下水；降低温室气体氧化亚氮的排放量。

　　3.3  操作措施  整地时按照配肥卡上的氮、磷、钾施肥量将氮肥的70％和磷钾肥的全部放在一起混匀做底肥，或直接购买小麦专用肥；将肥料结合整地施入地表10～15厘米处；推荐施肥量是亩施有机肥3000～4000公斤， 纯氮12～15公斤，五氧化二磷8～10公斤，氧化钾麦6～8公斤。

　　4  适期晚播

　　4.1  应用条件  全球气候变暖，我国北方冬暖明显，我省近年冬季12月至来年2月温度较常年平均高0.5～2℃，日平均气温达到0℃日期较10年前推迟，极端天气增多；生产上应用的小麦品种从冬性趋向弱冬性或偏春性，如小偃22是弱冬性，郑麦9023是春性品种。

　　4.2  技术优势  晚播一是减少土壤水的消耗，一般每晚播一天减少土壤耗水1~2毫米；二是防止冬前和春季旺长造成的冻害，抗御极端天气。

　　4.3  操作措施  冬性品种安全越冬的叶龄是7叶，所以冬前多≥0℃逐日积温达到620~6400℃的日期，或日平均气温连续三日稳定下降到16~18℃时为适宜播期。一般关中西部是10月1日至10月6日，关中东部是10月4日至10月9日；弱冬性品种的安全越冬叶龄是6叶1心，≥0℃的逐日积温达到580~600℃或日平均气温稳定下降到14~16℃时为适宜播期。一般关中西部是10月6日至10月11日，关中东部是10月8日至10月13日；偏春性品种的安全越冬叶龄是6叶， ≥0℃的逐日积温达到450~500℃或日平均气温稳定降到12~14℃时播种为宜，一般关中为10月15日至10月20日。

　　4.4  配套技术  适当增加小麦播种量。

　　5  冬前化学除草

　　5.1  应用条件  随着小麦出苗生长，麦田杂草绝大部分也开始发芽生长，亩杂安监局数超过10万株；化学除草剂都是针对不同类型的杂草研制生产的，施用时要针对杂革的主要类型，选择对主要杂草有杀灭作用并对下茬作物没有影响的除草剂，即对症下药；选择11月中下旬，在无风、晴天、气温大于10℃以上时喷药。

　　5.2  技术优势  冬前杂草植株小、组织幼嫩、根系弱、抗药能力差，此时小麦植株也小，对杂草不易遮盖，喷药除草效果好；冬前进行麦田化学除草，土壤温、湿度合适，使用较少的药量即可取得理想的除草效果，省工省力，防治成本低，而且除草剂在土壤中分解时间长，不易造成土壤药害残留，对后茬作物不会造成影响。

　　5.3  操作措施  一是选准除草剂，对看麦娘、野燕麦、节节麦、蜡烛草等，选用6.9％骠马50~60毫升、或3％世玛油悬剂每亩25~30毫升，茎叶喷雾防治；马齿苋、猪秧秧、荠菜、米瓦罐、播娘蒿、刺儿菜、打碗花等杂草，选用使它隆每亩50～60毫升，喷雾效果好；二是适时喷药，11月中、下旬为好。为充分发挥药效，选择气温10℃以上（上午11时至下午4时）的无风晴天施药，使用2,4—D丁酯除草时，避免药被飘移到附近敏感作物上造成药害；三是严格掌握用药量，使用除草剂时要仔细阅读使用说明，严格掌握适宜用量和使用条件，切不可随意加大药量或在安全施药期外用药，每亩喷施稀释后的除草剂药液以30~40公斤为宜：四是保证喷药质量，喷药时要手持喷药杆不要摇摆，匀速前进，使药招喷洒均匀，不重喷，不露喷，麦田、田坎都要喷到。

　　6  早春控水追肥

　　6.1  应用条件  壮苗越冬，早春土壤墒情好的田块。

　　6.2  技术优势  防止小麦第一节间生长过长造成后期小麦倒伏；有效地控制无效分蘖，延缓衰老，提高粒数、粒重和改善品质；在小麦氮素需求高峰到来之前追施，提高氮素化肥利用率。

　　6.3  操作措施  将起身期（二棱期）肥水改为拔节期至拔节后期（雌雄蕊原基分化期至药隔形成期）追肥浇水；施拔节肥、浇拔节水的具体时间要根据品种、地力水平和麦苗情况而灵活掌握；分蘖成穗率低的大穗品种或地力一般，群体略小的麦田，宜在拔节期稍前或拔节初期（雌雄蕊原基分化期，基部第一节间伸出地面1.5～2厘米）追肥浇水。分蘖成穗率高的中穗品种，或地力水平高，群体适宜或稍偏大的麦田，宜在拔节中后期追肥浇水；追肥量为每亩5～7.5公斤纯氮，每亩浇水40立方米。

　　7  晚春“一喷三防”

　　7.1  技术化势  省工，将防虫、防干热风、防早衰的工作一次完成。   

　　7.2  操作措施  扬花灌浆期亩用吡虫啉10克，尿素300克，磷酸二氢钾500克对水60公斤进行叶面喷雾，防治蚜虫和于热风为害。

　　8  优质专用表单收单贮

　　8.1  应用条件  人工收割或机械分段收割的适宜收获期为蜡熟期，机械直接（联合收割脱粒）收割的适宜收获期为完熟初期。

　　8.2  技术优势  实现比市场价高10％的价格销售。

　　8.3  操件措施  强筋小麦收割后应单脱、单打、单晒、单贮，勿与弱筋或其它小麦混合。小麦籽粒禁止在柏油路面晾晒。所有过程必须符合无公害标准。