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对于茅台酒你真的喝对了吗?
阅读次数:197发布时间:2019/8/27 14:41:45
如何认识、品味和收藏茅台酒一直为人们所津津乐道,相关研究甚至被称为“茅学”,成为一个耐人寻味的文化现象。那么对于茅台酒你真的喝对了吗?
一、分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定,一般来说,选用100-200ml的分酒器比较合适,而品茅台酒选用陶瓷分酒器更佳。
二、酒杯
茅台酒足够醇香,因此酒杯选择不用太大,可选用2—3钱的小酒杯,而以白色陶瓷酒杯或者茅台酒自配的小酒杯比较好。
三、荡香观其色
主要是看酒的颜色和粘稠度等。将茅台酒倒入杯中,轻轻晃荡其酒杯,观察酒的颜色,粘稠度,挂杯效果等。
四、嗅味感其香
小酒杯斟入茅台酒之后,先不要急着喝。在观察其颜色后,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,充分调动嗅觉去感悟每一个酒分子的酱香味道,仿佛进入了另一番全新的境界。
五、呡香品其味
将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细呡品,感受茅台酒的滴滴口齿留香。想了解更多茅台酒的相关信息可咨询微信:GY999MT999
六、咂味润其喉
喝一口茅台酒入口,轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。感受茅台酒让你喉咙、食管产生很柔和的感觉,并且感受茅台酒的香气绵绵不断的沁人心脾。
七、呵气留其香
是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,并举起空杯,同时感受茅台喷香和空杯留香,让纯正丰富饱满的茅台酱香味道丝丝入口、浑然一体。
品酒是嗅与味、色与触的综合艺术,是体悟生活、寄托情感的重要方式。茅台酒入口,需屏神定气,让美酒从舌尖细细展开,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子,方能找到那种难以言传的美感。
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