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牛肉干生产线 牛肉干加工成套设备 牛肉干生产设备厂家
阅读次数:39发布时间:2023/10/28 10:15:16
牛肉干生产线 牛肉干加工成套设备 牛肉干生产设备厂家
工厂牛肉干生产线设备主要有解冻机、盐水注射机、切条机、滚揉机、油炸锅、八角拌料机、烘干房、包装机、巴士杀菌锅、风干机等。再就是根据客户的产量和工艺搭配设备即可。客户朋友们可以灵活选择适合自己的设备,小产量的设备有日产量几百公斤的,全套设备价格也不高。加工牛肉干设备里面对应的每一款设备都是有型号大小之分的,具体的需要根据客户的产量选择,可以自由搭配,可以单个设备购买,也可以成套设备购买。牛肉干加工需要的设备,均是厂家,为您省去了中间商的环节,因此价格优惠,欢迎选购。
部分设备介绍:
1.牛肉切条切片机:可以将块状的牛肉切成牛肉条,放料的时候请注意肉的方向和竖向,避免方向不对将肉条切散。
2.真空滚揉机:滚揉机又叫腌制机,制作牛肉干设备主要是混合牛肉跟辅料的,目的为了让牛肉更入味。利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。
3.烘干箱:烘干炉的作用很强大,具有热风循环和排湿的功能,设定温度不宜酞高,机器的烘干类似于自然风干,一般内蒙风味的风干牛肉干4个小时就可以达到需求,烘干炉还可以肉质鲜美,做出的牛肉干不逊于自然风干的产品。
4.油炸机采用进口的不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷。
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