烟气余热回收通过专门设计的高效换热器将排放的废烟气中所携带的热量转换成可以利用的热量，用以产生热风（空气预热）、热水或蒸汽，回收烟气的显热和潜热，同时实现节能减排、提高能源利用率、降低生产成本、保护环境的目的。