从星巴克里学到的经济学

从一个煎饼果子所看到的网络营销

为什么卖咖啡的还不如卖米线的？

中餐的标准化成为大势所趋

中餐在美国难以摆脱的廉价低端形象

中式快餐的成功规律与战略思考

中国的快餐文化

中国的“互联网思维”与日本的“匠人精神”

中华美味无处不在 海外掀起“中餐热”

一部手机搞定餐厅数据化管理

一碗牛肉面要放多少牛肉？

“阳光厨房”工程提升餐厅食品安全水平