“互联网+物流既是发展新经济，又能提升传统经济。”近日，李克强总理在国务院常务会议上强调大力发展“互联网+物流”，并指出要推动互联网、大数据、云计算等信息技术与物流深度融合，大力发展冷链物流，推动物流业乃至中国经济的转型升级，这是物流业的“供给侧改革”，让互联网+物流再度成为热词。
 

　　炎热天气到来，生鲜食品和餐饮的消费迅速攀升，作为关系到民生消费的“食品安全”，人们享受美味的背后，物流经理们或许正经受着一轮“大考”。当前，众多知名餐饮连锁机构普遍采用中央厨房制来提供原料、半成品或成品的配送，这种方式有利于企业严格把控产品的品质和口味，并合理地控制店面成本。
 

　　现实的情况是，食品本身具有储存时间短、易损耗等特点，而许多大型餐饮企业，门店分散遍布全国，管理好这套复杂的运输网络并不容易。与此同时，虽然一些大型餐饮企业在门店密集的城市采用自建物流配送团队的方式，给客户提供优质的物流服务。但无法给其他门店提供及时、稳定、大规模的配送，这就势必需要第三方物流的支持，因而也免不了订单的转包。物流经理需要同时管理若干条运输线路，靠人工电话沟通的方式了解货物的在途信息，而对于更为关键的在途温湿度等指标的监控则存在很大的滞后性。
 

　　冷链配送系统跟不上门店的扩张速度而成为企业短板。怎么样在成本可控的前提之下，优化企业冷链的管理，提升对门店的服务水平，用更先进的管理工具使之高效、透明且安全的运转，是连锁餐饮品牌普遍面临的问题。
 

　　冷链运输不仅应用于餐饮连锁行业的日常运输管理中，随着生鲜电商、跨境电商等新经济模式的涌现，互联网+冷链运输的应用范围将更加广泛。“互联网+物流”的牵手带来的不仅是企业效率和成本的优化，还帮助企业向着精细化管理迈进了一大步，提升客户满意度，带来极致的售后体验。届时，物流将不再是限制企业发展的短板，而转化为核心竞争力。企业面对新经济带来的影响时，也有足够的自信与能力去迎接挑战。
 

　　对于中国的冷链物流未来，作为冷链行业的专业人士，九纯健冷链物流部总经理王小永表示，九纯健冷链物流系统，从货物出厂、仓储、运输到销售终端肯定能帮助生鲜电商平台解决第三方冷链物流监控的问题。九纯健通过自主研发的智能物联网终端设备，将运输物品、运输车辆、运输人员、运输路线的各项详细数据全部实时汇集到九纯健冷链云控平台上，用户随时登录查看所有车辆的运行情况。
 

　　九纯健冷链真正实现了冷链运输的全程监控覆盖，实现了全称监测数据追溯，切实解决了冷链物流“最后一公里”的难题。