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金饭碗地锅鸡培训学习地锅技术培训加盟 地锅鱼贴饼技术培训加盟
阅读次数:284发布时间:2015/8/11 9:23:53
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新乡地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的地区。以前,在微山湖上工作的渔民,因船上的条件所限,往往取一小
泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴来生火,然后按家常做法炖上一锅菜,锅边还要贴上玉米面面饼,于
是便产生了这种饭菜的烹调的方法。 地锅菜的汤汁比较少的,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑的特
点。如今,金饭碗厨师将传统地锅菜的制法的改良,进而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅
豆腐、地锅小龙虾等地锅系列。 地锅的做法是铁锅底焖上..
公司名称:金饭碗地锅餐饮服务中心
网址:http://www.zhongguoxiaochipeixun.com/product/53_808
乘车路线:新乡市火车站汽车站坐48路车到孟营站下车即到 (一元钱)
地址:河南省新乡市向阳路与文化路交叉口孟营站
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