小本创业开汉堡店 年收入10万元经验分享

挣钱是每个一个小本创业者的终目的，现在有很多的开店项目能够带着创业者走上致富的道路。比如说汉堡店经营，尽管一个汉堡只卖几块钱，但是赚钱的地方有很多，一个小小的汉堡店如果经营好了，利润也不小。下面看一个小小的汉堡店，一年怎么能赚10万元！

汉堡店成功案例分析

小季的汉堡店一天至少要卖300个汉堡，小个4元，大个6元，以平均每个5元卖价计，就是1500元。汉堡毛利率为40%（指除去面粉等原材料成本），再除去水电费、人工费、租金等，利润约有20%，一个月纯利润在9000元左右，一年利润约10万元。

经营亮点

巧取店名，吸引顾客。小季在店名上下足了功夫，他对市场进行调研分析，了解到汉堡店的顾客主要是年轻人。而且现在大部分年轻人喜欢个性化的东西，于是小季给自家的汉堡店取了一个非常独特的店名：什么都有，什么都没汉堡店！

汉堡名字独特，与众不同。不光店名特别，汉堡的名字也特殊，其中很多名字是年轻人热捧的电视剧名、体育明星名等，如：小季店内的什么都有、什么都没、洛神、林来疯、海贼王等名字的汉堡，特别受大家的喜爱。什么都有里面除了汉堡，还添加了奶油、鸡柳等。什么都有，没有小个，大个 6元。什么都没，就是汉堡，小个4元，大个6元，不过可以自己要求添加一些东西，但是需要另外加钱。

经营思路

论说卖汉堡的店不少，为何小季的汉堡店生意特别好？他自豪地称，他已将汉堡包装成了一种文化，不再是单纯的，而是一种时尚。关键的一点还在 于，大家初是被汉堡的新型品种名所吸引，后来逐渐培养起来的消费者都认同这个口味的汉堡，认为它是正宗的，认准了这个品牌买。

投资7万可以当老板

在人来车往的马路边，花5万元左右就能租下一间10平方米，甚至更小一点的店铺。和大饭店半年或季度交房租的制度不同，小铺面的房租通常都是一年交 付甚至是两年交付的。另外，置办一家汉堡店所需的基本设备，比如炸炉、汉堡机、腌制机、滤油车等，通常花费在1万元左右，当然也有更便宜的，那些杂牌 的机器几千元就可搞定。

再加上装修所需费用，精致些的装修投资大约在2万至3万元，而大多数汉堡店装修都只需要1万元左右就足够了。至于开店初所需要的原材料，进货量不 用太多，大约在3000元左右。这样算下来，开一家汉堡店的总投资一般在10万元以内就可以撑起来。要是省一点，少投资7万元钱就可以当老板了。

汉堡毛利在50%左右

汉堡店生意怎样？有的人说汉堡店生意不好做，汉堡店选址、店面、经营等问题没有注意到，好做才对不起消费者。赚钱的生意都不好做，关键是你有没有用心去做。

开汉堡店之所以成为许多人的创业选择是因为汉堡店的门槛比较低，只要能够精准地定位并把控好管理就一定能生存下来。但是正因为门槛低，汉堡店的潜在 竞争风险是很大的。许多老板们都是看着某一家汉堡店赚钱了然后就眼红了，然后他们立马去日本台湾韩国之类的地方捣腾一套全新的概念回来跟原店竞争，结果往 往是要倒闭一家。汉堡店要开得好，开得长久，并且长久地赚钱，其实这其中的难度是不小的。